Pizza 4P's at Le Thanh Ton St.

Đã lâu rồi mình không viết comment về quán ăn hay quán cafe nào cả. Trưa này được mời đi ăn ở 1 quán Pizza có tên là 4P's ở Lê Thánh Tôn. Sau khi ăn xong cảm thấy thích và quyết định viết lại cảm nhận về quán này.
Trưa nay mình với mọi người đi ăn. Lúc đầu nghe nói về Pho-Pi, chẳng ấn tượng và không hề có khái niệm gì về cái quán này và cũng chẳng biết nó là quán gì. Sau đó đi taxi đến khi người Nhật đoạn gần Tôn Đức Thắng. Cả nhóm cuốc bộ đi 1 hồi. Đi ngang qua Thai Express, đi 1 hồi nữa thấy quán 3 chị em gì đó và kế bên có cái bảng Pizza 4P's. Bây giờ mình mới biết 4P's là 1 quán pizza. Đi 1 hồi nữa vào cái hẻm và vào cuối hẻm thấy cái quán. Nhìn cũng khá lắm.

Khi vào trong thì mình thích cái không gian trong đó. Nhìn thoáng và không có nóng. Đặc biệt là nhân viên phục vụ rất được, nhiệt tình và hiếu khách lắm cơ. May mắn nhóm được ngồi ngay 1 cái bàn trung tâm luôn. Đặc biệt là đầu bếp làm bánh pizza trước mắt mình nên cảm thấy thích lắm.

Đây là lần đầu tiên được nhìn 1 cái bánh pizza làm thế nào. Cảm thấy thích lắm, chắc có lẽ do mình thích nấu ăn và thích món ý nên mới thế. Cách nặn bột làm bánh, để những cái topping lên trên như phô mai, thịt heo, rau, sốt... và sau đó là nướng. Nhìn thấy đơn giản nhưng hông phải ai cũng làm được. Và đây là hình của cái bánh đầu tiên mình thưởng thức. Thấy hấp dẫn hông nè. Cái này chỉ có phômai, thịt heo và tảo thôi nên màu sắc hông có tươi xanh xanh đỏ đỏ.

Ngồi ăn 1 hồi mới thấy ý nghĩa của 4P's. Viết đầy đủ nó sẽ là Platform of Personal Pizza for Peace. Lấy 4 chữ P của 4 chữ cái ra làm 4P's. Nhưng nếu nói ngắn lại thì Pizza 4P's là Pizza for peace. Hay hông các bạn. Với lại khi nhìn vào logo của quán, các bạn sẽ thấy 4 cái hình vuông nhỏ trong cái hình tròn (mình nghĩ chắc là miếng pizza cắt làm 4 miếng í); như vậy 4P's cũng có nghĩa là four pieces đúng hông các bạn. Cái này sao giống đang PR cho quán quá.
Giá của quán này cũng không cao lắm. Mỗi cái pizza tầm 170k. Có cái pizza không (chỉ bột và ít phô mai) chỉ có 30k thôi. Trưa này mình được thử 4 loại pizza. Thiệt tình thì không hông nhớ hết 4 cái, chỉ nhớ được 2 cái pizza là plain pizza and quattro formaggi pizza. Pizza ở đây mang hương vị hơi bị lai Nhật, không còn nguyên cái vị của pizza ý nữa. Mọi người có đến cũng đừng có bất ngờ nhe. Nhưng cho dù nó có thay đổi đi thì châu á mình ăn sẽ thấy vừa miệng lắm.
Mách nhỏ chút là mình nghe nói nếu như bạn đến ăn mà quán bị full rồi thì bạn sẽ được quán tặng 1 cái coupon trị giá 40k cho nước uống đó. Ai muốn kiếm thêm thông tin hay hình ảnh về quán có thể vào web của quán hay facebook của quán nhe:
http://pizza4ps.com/
http://www.facebook.com/Pizza4Ps
Ăn xong tính tiền hông biết nhiêu vì mình hông có trả. No ứ hự. Mình cảm thấy hài lòng với quán này về cả chất lượng và phục vụ.
Sau khi ăn xong quay trở về  văn phòng làm việc tiếp. Dùng não suy nghĩ về bài học cho tụi nhóc tiếp.
Chiều nay trời mưa nữa. Không hiểu sao saigon dạo này mưa buồn cười quá, lớn cũng chẳng lớn, mà nhỏ cũng không ra làm sao. Đi về trời không mưa nhưng đi xe bị văng nước dơ vô mặt và chịu trận kẹt xe nữa. Đúi. Nhưng được cái lúc đang ngồi trong văn phòng chuẩn bị về. Nhìn ra ngoài cửa sổ thì trời đang mưa nắng. Cảm giác thật thích. Mưa đã buồn rồi và cái ánh vàng của chiều ta lại làm ta sao xuyến. Tiếc là điện thoại hết pin không chụp lại được.
Thui giờ xem phim chút rồi đi soạn bài cho tụi nhóc nữa.

Long Phạm


Bonus cái clip làm bánh pizza quay được trong quán 4P's.